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杜马格特:一场美妙的“菲”常之旅
2021-04-04 20:00:54

讯:当我在朋友圈中发现“杜马格特”时,对这个“小众”且性价比极高的菲律宾旅游胜地便充满了期待,终于利用度蜜月的机会来了一场美妙的“菲”常之旅。

小小“大学城”

杜马格特, 英文名称:Dumaguete, 亦可翻译作杜马盖地,位于菲律宾第五大岛——内格罗斯岛。它是东内格罗斯岛省省会,距首都马尼拉飞行时间大约一个半小时,距第二大城市宿务飞行时间约40分钟,大巴车程大概4个多小时。

又是省会,又有机场,如果用中国概念来衡量,这里一定是个大都市。菲律宾是岛国, 所以机场较多。这里的卡里波机场,规模小的只有一条跑道,跑道的尽头是大海;候机大厅更是比不上国内很多三线城市的长途客运站。菲律宾人口众多,但因山地居多,加上经济落后, 杜马格特虽是省会,但是城区面积却很小,半天时间便可以徒步逛完,但它所辖区域并不小, 更多的是乡村,也是大多数人的居所,城区十几万人。但是千万别小看这座城市,西利曼大学、 东内格罗斯岛州立大学等4座高等学府坐落于此,这里是名副其实的“大学城”。其中成立于1901年的西利曼大学,是亚洲最古老的美国式大学,该校的人类学博物馆收藏了大量菲律宾人类学展品,很多文物具有上千年历史。

蓝天下的“突突车”

在杜马格特,当地人一定不知道有一种天气叫作“雾霾”。因为菲律宾不是工业国家,工业污染这个破坏环境的罪魁祸首在这里并没有多大功力。然而机动车尾气排放量并不少,却也不见对空气产生任何影响。

当地人普遍不富裕,汽车远没有国内普及, 当地的陆路交通工具,主要是大巴、吉普尼和“突突车”三种。其中吉普尼和“突突车”属部分东南亚国家所特有。吉普尼是一种由美国军用吉普改装而成的载人客车,车斗加长,外表涂装五颜六色,十分奇特;后来当地人也将厢式货车进行改装,变为吉普尼。“突突车”实际上是摩托车,在车的右侧加装挎斗和座位,少则乘坐两三人,多则五六人,外表涂装也是五花八门,因行驶过程中“突突突”的声音得名。大街小巷跑的都是“突突”、摩托,走在街上时间长了,尾气也会让人感到难受,但头顶的蓝天白云依然那么悠然自得。

友善的当地人

很多人都很担心中国人在菲律宾的安全问题,其实除了少数被反政府武装控制的岛屿外, 大部分地区社会治安状况都比较好。菲律宾的平民百姓生活水平普遍不高,但是并不会因为贫穷而滋生犯罪,杜市更因为旅游城市和“大学城”的原因,治安很有保障。听当地的中国人讲,他们居住在相对的“富人区”,平时出门只锁房门和院门,没有防护网的窗户敞开着, 却没发生过一次被盗的情况。杜马格特没有红绿灯,只在晚高峰时有协管员指挥交通,而大家基本都能各行其道,少有拥堵。当地的民风很淳朴、友好,这些是我亲身经历了几件小事之后的感受。

当地人基本不会搞混中日韩三国的人。一次,我们在码头等船,对面十几米外一辆摩托车上载着三个当地人,其中一个用蹩脚的中文冲我们大喊:“你好——你好——”当时我被震到,愣了一下,赶紧挥手致意,他也高兴地冲我们摆着手,疾驰而过……还有一次,我们在市区吃完晚饭后打“突突车”回酒店,司机是个看起来很憨厚的年轻人。酒店距市区较远, 看得出来他并不熟悉位置,只要价250比索(人民币兑换比索约为1:7),我们很诧异,因为前一天刚刚被收了400比索,便反复问他:“16公里,确定么?”他表示很确定。出发前, 他摸了摸挂在后视镜上的十字架,随后在胸前画了一个十字架,那虔诚的样子感觉像是要出远门。我们要沿着一条还不如国内“省道”的“国家高速公路”行使半个多小时,随着离市区越来越远,我越来越感觉到他的不安,他可能没有料到有这么远,而自己要价太低。当到达目的地,我给了他300比索,他还要找钱, 我拦住了他,“It’s too far away,keep the change。”他很惊讶,连连道谢。

最触动我的一次,在海边,我游完泳后准备洗澡,一共三个淋浴间,其中两个有人,我到第三间发现没有淋浴喷头,于是出来等。同时等的还有一个十几岁的当地人,他看我在等, 就跟里面人说了几句,随后出来一个孩子,他示意让我进去,我谦让,但他执意让我进去, 我本以为小孩已经洗完了,便要进去,谁知, 那个孩子很快钻进了没有喷头的淋浴间,而主动让位的他进了另一间,和里面的同伴共用一个喷头。我被他们的善良感动,心中默默送上感谢和祝福。

在景区遇到的工作人员,一眼认出我是中国人,用蹩脚的中文说:“恭喜发财,红包拿来……”对我媳妇叫道:“你好漂亮!我爱你!”菲律宾小费盛行, 但是他们却并不觉得理所应当得到小费,当收到小费时,他们往往喜出望外、连声道谢。感觉他们的生活简简单单,幸福感十足。

寻找食物

不是哪里都有美食,对吃货而言每到一地必寻当地美食。然而,当我们满心欢喜准备享受饕餮盛宴时,却发现,并不是哪里都有美食, 特别对于长期享受中华美食的中国人而言, 虽是岛国,但是海鲜并不是寻常百姓的主要食物, 当地人喜食鸡肉、猪肉和牛肉,蔬菜种类较少, 主食主要是大米,烹饪方法是烤和炸。我们入住酒店已经是傍晚,第二天去体验网友高度评价的烤鸡,然而吃到的却是蘸着酱汁的普普通通的鸡,我们打趣说:“还不如咱家楼下小摊上15块钱一只的烤鸡”;同时尝试的“菲律宾泡菜”,竟然跟果脯的味道差不多,甜得齁得慌。苏米龙岛上的自助餐,锡基霍尔岛内攻略力推的小餐馆,成名之后价格上涨、品质下降的Lab-as……都是名过其实,几天吃下来,还是感觉“老干妈”和国产方便面是梦寐以求的美食……后来,我们“悟出”一个道理,并不是哪里都有美食。

蓝天,碧海;静谧,祥和;安全,廉价……“与嘈杂喧嚣的宿务相比,杜马格特不仅具有田园般的悠闲,也有很浓的书卷气,人间烟火与世外桃源,在这座小城得以完美结合……”


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